真全粮酿酒技术培训:为了帮助更多学员走向成功之路,让更多学员了解真全粮酿酒技术、实行技术免费操作学习:(3-5天学会技术、学习不限时间。)真全粮酿酒培训,提供茅台镇怀庄酒厂配方,酒厂酿酒师傅一对一教学,真正实行免费培训的,不花一分钱学会酿酒技术再考虑是否做酿酒项目跟真全粮是否合作购买酿酒设备,让学员先了解学习好再决定,真正做到了以德经营。是国内一家正规挂牌上市的酿酒企业,值得学员的信赖!
学习流程:先到现场免费学习了解技术,学习了解后觉得项目可行跟公司购买蒸酒设备,回家创业。技术都是一对一酒厂技术老师教学,提前预约,学会为止。(真全粮公司秉承全粮酿酒技术,绝不添加任何香精或酒精勾兑。)所有技术均为贵州怀庄酒业集团酒厂提供。
白酒发酵原理:
酿酒技术主要分成两大部分,步是:粮食发酵(大米、玉米、高粱、小麦、糯米等粮食),发酵是把粮食中的淀粉分解为糖分,糖分经过发酵过程转化成酒醅。第二是:把发酵好的酒醅经过蒸酒设备高温加热把成品酒蒸馏出来,这样就能得到我们想要的白酒了。
做酒做主要原料:(粮食+酒曲+水)
中国酿酒技术已有几千年历史,不管你认不认识字,文化水平有多高。只要你会看称就会发酵,会点火就会蒸酒,可想而知做酒技术并不难学,上至80岁老人下至12岁孩子都能学会,一个人就能轻松操作。做酒技术是虽然简单但是要做出好品质的酒来就那就大有学问了,具体的操作原料的配比核心的配方比例,公司都有详细教学。
酿酒技术主要分两种工艺,种是传统熟料酿酒工艺,第二种是新工艺生料酿酒工艺。(两种工艺公司均有教学)
真全粮的新工艺酿酒技术包括生料液态发酵,熟料液态发酵,熟料固态发酵,半固态发酵,混合发酵,共酵增香法,回糟增香法,固液串香蒸馏法,混合蒸馏法,百草入香法,花酒,茶酒,果酒等多项尖端酿酒技术!
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