石斑鱼火锅加盟多少钱

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看到今年有1亿多人提前回家过年，看到这个的时候我的心很沉痛，提前回家过年预示着他们失业了。但是生活还得继续，他们中有的人选择了创业，他们是成功的。今天告诉大家一个好消息，那就是告诉大家一个朝阳产业--创业好项目鱼火锅。

福祺道鱼火锅4大特色让您赚不停：

赚钱特色1——采用瓦缸烤制，绝不像普通店面那样为了追求利益节省时间而用油炸。

赚钱特色2——秘制瓦缸烧烤，杜绝烟熏火燎，均匀受热，绿色环保健康。

赚钱特色3——瓦缸操作简单，一人即可操作，十分钟即可烤好十几桌鱼。

赚钱特色4——特色新颖，口味独特，四季畅销，瓦缸藏财富，美味藏真金。

福祺道鱼火锅另外还有特色冷锅加盟，福祺道加盟贴身扶持，让您轻松创富。

另外给您送上家常菜——鱼的做法步骤

步骤1：鱼的重量控制在600克左右，这样大小的体积，摆在鱼盘中，看上去美观，而且生熟火候好把握；　

步骤2：收拾鱼时，可将鱼脊骨从腹内斩断(用刀尾锯断)，以防鱼蒸熟后由于鱼骨收缩而使鱼的整体变形，但如果您的手艺比较生疏，不斩也行，免得还没开始蒸，就把鱼糟蹋变形。将鱼收拾干净后，在鱼体两侧抹匀猪油(清油也凑合啦)，再沾少许白酒(你也可以尝试沾些洋酒，也许又开创出新口味)；

步骤3：将约50克肉馅拌入一点酱油、麻油、盐、姜末、香菇末后放入鱼腹中，既可使鱼味更鲜又可撑起鱼腹，使蒸出的鱼形体饱满；

步骤4：取大块老姜，取长段切成均匀漂亮的细长丝，将大葱取中段(不清不白处，与姜丝等长)切丝，(为了美观，诱发食欲)铺在鱼盘上，将鱼入盘后再在鱼身上撒些葱姜丝；

步骤5：一定要在蒸锅水开后，再将鱼入锅(千万别凉水将鱼上锅蒸，那就砸锅了。很多清蒸菜的秘诀都是水开后食物入锅蒸)；

步骤6：蒸6-7分钟即关火(火候是秘诀)；

步骤7：关火后，别打开锅盖，鱼不取出锅，利用锅内余温“虚蒸”5-8分钟后立即出锅，再将预先备好的调料(酱油、醋、清油、很少的盐或不放盐)淋遍鱼身(不能放味精，以求清淡、鲜嫩)，再随意摆上几根散香菜后上桌开吃。

你还在家呆着无所事事吗？那就拿出你的勇气来创业吧，为你为家人做点什么。坚持住，相信我们一定会成功的。

项目负责人：汪先生
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