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在这段时间里，让我对茅台酒的传统工艺产生了敬畏感，感到茅台酒的生产工艺和书本上讲的其他白酒工艺不一样，尤其是高温制曲、高温堆积、高温接酒，没有听说过，更没有见过，为什么要这样做？
心里充满疑惑，而茅台酒又这么有名气，因此我就和我当时的同学，也是女朋友，后来成为我夫人的徐英说：“我们十年以后才能有发言权”，也就是要求自已少说，多看，多问，多学。
