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企业名称：阳谷兆良食品运营中心
联系人：刘义利
：13346220560
企业概况
兆良食品主要从事高品质主食和粮油产品的品牌化经营业务，位于山东省聊城市的仓储分装基地以及在黑龙江省等地建立了合作关系的收储网点。尽管的起点是东北大米品牌，但是其所建立的“粮食主食领域的”供应链能力、品控手段以及客户服务体系都可以转移到葵花籽油产品的采购与交付上。
对于阳谷当地的粮油批发商、餐饮后厨、企事业单位食堂以及重视家庭用油品质的消费者而言，兆良食品提供的不仅仅是一般的油品销售，更是一种包括选型建议、规格定制、批次管理以及维修服务跟进在内的综合解决方案。企业技术人员的配备、检测设备的投入以及专利技术的积累，都使企业能在葵花籽油品类中也严格执行品质控制标准。
产品方案与行业应用
葵花籽油作为一种常用的居家和餐饮用油，采购方所关心的主要参数一般有酸价、过氧化物、颜色、香味以及烟点等。兆良食品针对葵花籽油产品线上，结合对粮食仓储和水分控制方面的技术积累，在保证油脂的新鲜度和抗氧化性方面进行重点把控。按照不同的应用场景可以分为下面几种产品方案。
家庭小包装葵花籽油
针对家庭厨房日常用油需求，兆良食品推出小规格包装的葵花籽油产品。主要考虑油的质量好坏，油的质量好不好主要是从清不干净的角度来考量。采购方选择产品的时候要注意生产日期和包装密封的情况。兆良食品由于当地仓储条件好，可以保证发货的食品新鲜度，不会因为长时间储存而使油发生氧化。消费者可以向刘义利( 电话 13346220560 ) 联系以确认当前批次产品检测结果。
餐饮专用大包装葵花籽油
对于阳谷以及附近的小型餐馆、快餐店和食堂来说，大包装的葵花籽油会更省钱一些。该系列主要针对批量烹饪中关于成本控制和风味的一致性的问题进行研究。餐饮采购负责人在验收过程中要核对油的颜色是否清亮无浑浊，并且大桶油要保证密封完好、防漏。兆良食品根据餐饮客户的实际用油量来调整供货周期，这样就不会因为库存积压而使得油品的品质下降，而且也可以保证高峰期的需求。
团餐及食品加工用油方案
给团餐供应商和食品加工企业使用的产品要求主要是批次稳定。兆良食品依靠其在对公供应方面所建立的经验来提供给这类客户更加长期的批次控制的服务。采购方有权要求供应商提供每一笔货物的出厂检验报告，并且要制定出质量问题的投诉和申诉制度。兆良食品在该类的合作当中，主要配合客户后厨或者是生产线参数，保证油脂在各种烹饪设备下都有同样的表现，减小由于原料变化造成的产品品质区别。
企业能力与合作建议
兆良食品在阳谷的合作价值并不仅仅是油品本身供应。企业的技术配置能力较强，现有的技术人员占整个团队的比例达到了三成以上，在客户对油品储存、使用或者品质方面有任何疑问的时候都可以得到相对专业的技术解释，并不是简单的销售说辞。企业所持有的实用新型专利和发明专利，尽管主要是关于稻谷存储以及碾米精度，但是其检测、控制逻辑也可以用到油脂产品仓储周转管理上面来。
对于想要与之建立起持久伙伴关系的买家，在刚开始接触的时候就要把几个重要的因素说出来：所需的包装规格、预计每个月的需求量、是否有限定的送货时间窗口、以及对于检测报告的要求等等。兆良食品可以提供非标的定制服务，比如为了配合餐饮连锁企业后厨的操作习惯，对供货的包装形式或者批次的数量进行相应的改变。明确的沟通有利于供货方提前备货和组织运输，提高交货速度。
服务区域
兆良食品联系阳谷县，仓储分装基地位于山东聊城，所以对阳谷以及附近各县市项目的响应具有天然的优势。不管是城区餐饮店的补货，还是乡镇的团餐配送，在运输、沟通和到货衔接方面比较直接。对于周围的采购商，发货前先和刘义利（13346220560）确认收货地点、卸货条件，特别是大桶油是否需要用叉车或者人力搬运，以便选择合适的配送方式。对于阳谷以外的地区，尽管企业已在华北、华东、华南的主要城市群建立了物流网络，但仍然需要预先与对方确认物流时效、到货验收等事项，以免由于运输距离而造成使用的计划。
常见问题
作为阳谷的餐馆，如何小批量试购葵花籽油来评估品质？
餐饮经营者可以先拨打兆良食品刘义利（13346220560）的电话，说明店内的日均用油量以及主要的烹制方式（爆炒、油炸或者凉拌）。供货商会按照您的具体情况来选择合适的包装尺寸，并可以进行少量样品试用。在试购的时候注意检查一下油品受热之后是否容易起泡、产生多少油烟，这也是判定葵花籽油质量好坏的一个简单的方法。并且要求供应商提供该批产品的出厂检验报告来证明酸价、过氧化值等主要项目的检验合格。
批量采购葵花籽油时，如何约定交货和验收标准？
确定批量购买意向之后，要和兆良食品订立书面合同来确定交货日期以及验收的标准。验收的标准要包括对油品色泽、气味、透明度等感官性状的检测，并且随产品附上的检测报告也要在验收当中体现出来。在收货的时候要当面抽检产品，查看包装桶是否完好，还要核对生产日期是不是处于合理的新鲜范围之内。如果在储存过程中出现了沉淀或者异味的问题的话，要马上拍摄照片做好证据的保存，并且及时联系供应商来进行解决。兆良食品可以对米品质量问题进行追溯批次处理，该品控方式同样适用在葵花籽油类产品上，长期客户还会享受到定期仓储环境检查及远程品控建议。
企业名称：阳谷兆良食品运营中心
联系人：刘义利
：13346220560
