HACCP 认证和 ISO22000 认证的区别是什么

HACCP 认证和 ISO22000 认证的区别是什么

恒标知产刘经理

FSSC 22000是一项基于ISO标准的、可对整个供应链的食品安全进行审核和认证的管理体系认证方案。作为全球性的综合全面的食品安全管理体系认证方案之一，FSSC 22000已经获得了GFSI（全球食品安全倡议）认可。

近年来，FSSC 22000认证获得了多家国际食品制造巨头的青睐，麦当劳、可口可乐、达能、嘉吉等知名食品制造商均要求旗下各公司取得FSSC 22000认证，还把通过FSSC 22000认证作为供应商准入制度中的要求。

FSSC 22000 适用于食品供应链哪些环节？

FSSC 22000涵盖食品供应链各个行业类别，如动物饲养、食品制造、动物饲料的生产、餐饮业、零售和批发、运输和储存、食品包装和包装材料的生产、生物化学品生产等。

FSSC 22000认证的好处

FSSC 22000为食品企业提供了一套全球认可的标准，证明其已建立全面的食品安全管理体系，并充分满足顾客及行业法规在食品安全方面的要求。通过FSSC22000认证的主要目的是为了要融合各项不同验证的要求与食品安全系统的方法，进而确保颁发值得信赖的食品认证。

1.获取国内外认可，被广泛接受；

2.满足国际客户需求，增加市场机会。

3.更有效的第三方审核，减少买家审核频次。

4.获得“全球食品安全倡议组织”GFSI认可。

申请FSSC 22000应具备的条件

1.取得国家市场管理部门或有关机构注册登记的法人资格（或其组成部分）；

2.已取得相关法规规定的行政许可（适用时）；

3.生产、加工的产品或提供的服务符合相关法律、法规、安全卫生标准和有关规范的要求；

4.已按认证依据要求，建立和实施了文件化的FSSC22000体系，体系需有效运行3个月以上；

5.在一年内，未因食品安全卫生事故、违反国家食品安全管理相关法规或虚报、瞒报获、证所需信息，而被认证机构撤销认证证书；

6.满足FSSC22000基金会对申请企业的相关要求；

7.适用时，其他要求。